Edukativni posjet Krašu

Naši ekonomisti su, 21. siječnja posjetili jednu od najvećih tvornica konditorskih proizvoda u ovom dijelu Europe – Kraš d.d.

Tijekom prvog predavanja, učenici su upoznati s procesom berbe, fermentacije te prerade plodova kakaovca kao i s proizvodnjom mliječne čokolade. Pri tom, učenici su mogli kušati čistu kakao masu, ali i krajnji produkt, mliječnu čokoladu.

Nakon toga je uslijedio posjet proizvodnom pogonu, gdje su učenici imali prilike vidjeti kako izgleda proces proizvodnje mliječne čokolade; od miješanja kakao mase s mlijekom u prahu, do lijevanja tekuće čokolade u kalupe te krajnjeg pakiranja u ambalažu.

U trećem dijelu ovog zanimljivog posjeta, domaćini su nas, na primjeru Bajadere, upoznali s važnošću neprestanog razvoja marke. Također, u današnje je vrijeme posebno važno raditi na konstantnoj komunikaciji s kupcima, pogotovo putem društvenih mreža.

[mp_row]

[mp_span col=”12″]

[mp_grid_gallery ids=”7025,7027,7028,7026″ columns=”2″ size=”medium” link_type=”lightbox” target=”false” caption=”false”]

[/mp_span]

[/mp_row]